Warmes Essen macht dick

Ein weit verbreitete Diätlüge behauptet warmes Essen für die Gewichtszunahme verantwortlich ist. Doch ob die Nahrung warm oder kalt gegessen wird spielt für den Körper keine große Rolle. bereits im Darm hat jedes Nahrungsmittel nahezu Körpertemperatur erreicht. Somit spielt nur die Menge der zugeführten Nahrung eine entscheidende Rolle. Diese Diätlüge entstand in der Annahme, dass man warme Nahrungsmittel schneller verschlingt als kalte, denn das Sättigungsgefühl tritt erst später ein. Felix Fischer