Fast alle eiweißreichen Diäten behaupten, dass Kohlenhydrate wie sie in Kartoffeln und co. vorkommen dick machen. Doch in Wasser gekochte Kartoffeln enthalten sehr wenige Kalorien. Nur frittierte Kartoffelprodukte wie Chips und Pommes machen wirklich dick. Außerdem haben gegarte Kartoffeln einen sattmachenden Effekt und unterstützten eine Diät.
Felix Fischer
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