Pommes haben einen hohen GI-Index

Wenn man die GI-Tabelle der Glyx-Diät genauer unter die Lupe nimmt dann könnte man meinen Pommes hätten einen hohen GI-Wert. Stimmt aber nicht, denn durch das Frittieren und dadurch aufgenommene Fett steigt der Blutzuckerspiegel wesentlich langsamer als bei gekochten Kartoffeln. Würde man den Ratschlägen der Glyx-Diät nun glauben schenken dann wären Pommes besser als Pellkartoffeln. Ich hoffe der gesunde Menschenverstand sagt da was anderes.
Felix Fischer

Über die Glyx-Tabelle lässt sich der Blutzuckeranstieg auslesen

Wer kennt sie nicht - die Glyx-Diät. Jedes Lebensmittel bekommt einen GI-Wert zugewiesen, an dem sich das Verhalten des Blutzuckers und der Insulinausschüttung ablesen lassen. Doch wenn man solche Tabellen vergleicht, kann man große Schwankungen in den Angaben feststellen. Die meisten Werte aus solchen Glyx-Tabellen stammen von verschiedenen Menschen und somit auch von verschiedenen Stoffwechseltypen. Die Glyx-Tabellen liefern keine genauen Angaben, wie sich Lebensmittel wirklich auf den Blutzuckerspiegel auswirken. Felix Fischer

Kohlenhydrate lassen den Blutzucker extrem absacken

Man hört es immer wieder “Die bösen Kohlenhydrate sind schuld am Übergewicht”. Sogar Ernährungsexperten gehen davon aus, dass nach dem Verzehr einer großen Portion Nudeln der Blutzucker schnell ansteigt und danach wieder extrem absackt, sogar unter Normalniveau. Dadurch hat man kurz nach dem Essen wieder ein enorm gesteigertes Hungergefühl. Jedoch ist dieser Blutzuckerabfall ein Griff in die Märchenkiste. Noch keine Studie konnte so ein verhalten beim Menschen nachweisen. Der Körper ist nunmal weit komplexer Aufgebaut und kann sie nahezu auf jedes Nahrungsmittel einstellen.
Felix Fischer

Kohlenhydrate sind dickmacher

Kohlenhydrate machen dick und sind für Übergewicht verantwortlich, lautet eine weitverbreitete Diätlüge. Gestützt wird diese Theorie aus der Tiermast, wo ausschließlich Kohlenhydrate verfüttert werden. Der Körper wandelt Kohlenhydrate in Fett um und lagert dieses ein. Dieser Theorie sollte man jedoch wenig glauben schenken. Diäten mit Kohlenhydraten funktionieren und sind laut Studie gesund für Gehirn und Muskeln. 

Die annahme das Kohlenhydrate in Fett umgewandelt werden stimmt zwar, aber nur dann wenn sonst keine Fette zugeführt werden. Die Umwandlung in Fett ist ein sehr energieaufwändiger Prozess, dem der Körper lieber entgehen möchte. So müsste man mindestens 3 kg Kartoffeln essen, bis der Körper anfängt Fett zu produzieren. Aus evolutionärer Sicht könnte die Kohlenhydratdiät sogar die gesündere sein, denn Fett war zu dieser Zeit in der Natur ein rares Gut.
Felix Fischer

Rauchen macht schlank

Wer hat sich bitteschön diesen Schwachsinn ausgedacht. Vielleicht ist der Umkehrschluss schuld an dieser DIätlüge. Denn wer mit dem Rauchen aufhört nimmt zu, das ist bewiesen. Wieso also nicht mit dem Rauchen anfangen und abnehmen? Doch Raucher verbrennen durch Zigaretten nur Tabak und kein Fett. Desweiteren sind Raucher weniger aktiv und die Durchblutung der Gliedmaßen sinkt ab. Somit hat Rauchen keinen positiven Einfluss auf eine Diät. Vor allem sind die schweren Folgeerkrankungen ein Grund gar nicht erst mit dem Rauchen anzufangen.
Felix Fischer

Ohne Essen geht einem die Energie aus

Oft wird angenommen das man ohne ein richtiges Essen keine Kraft oder Energie über den Tag hat. Das stimmt jedoch nur Teilweise. Wenn man einen Blick zurück in die Evolutionsgeschichte blickt, dann wird einem schnell klar, dass es genau umgekehrt ist. Zuerst musste das Tier erlegt werden, bevor man es verspeisen kann. Gerade das Erlegen des Tieres war ein kräftezehrender Akt wofür der Körper viele Kalorien zur Verfügung gestellt hat. Eine kurzfristige Hungerperiode von 1-2 Tagen veranlasst den Körper viel  Energie bereitzustellen. Bei manchen Menschen die eine Fastenkur beginnen stellt sich sogar Schlaflosigkeit ein. Jedoch sollte darauf geachtet werden, dass die Energie aus den Fettdepots und nicht aus dem Muskelgewebe gewonnen wird.

Kalorienzählen ist schwachsinn

Eine weitverbreitete Diätlüge besagt, dass Kalorienzählen nicht beim Abnehmen hilft. Doch das ist Nonsense. Denn nur die Kalorienzahl entscheidet ob man am Ende des Tages abgenommen hat oder nicht. Rein rechnerisch bedeuten 7000 Kalorien 1 Kilogramm Körperfett. Wenn man somit auf 7000 Kalorien im Laufe einer Woche verzichtet hat man garantiert 1 Kilogramm abgenommen. Kalorienzählen macht also durchaus Sinn. Felix Fischer

Wer Fett vermeidet wird schnell schlank

Meistens wird bei einer Diät empfohlen die Fettzufuhr drastisch zu senken. Das ist absolut Falsch und Gesundheitsschädlich, denn wer hätte gedacht, dass das Gehirn fast ausschließlich aus Fett besteht. Für eine reibungslose Nerven- und Organfunktion ist Fett somit lebensnotwendig.. Sogar viele essentielle Vitamine sind in Fett gelöst und würden durch eine fettfreie Diät gar nicht erst aufgenommen werden. Fett hat auch einen langen sättigungsfaktor der oft unterschätzt wird.. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt mindestens 60 Gramm Fett zu verzehren.Felix Fischer

Mit Obst kann man nicht zunehmen

Es wird immer wieder angenommen das sich Obst nicht auf das Hüftgold auswirkt. Bei vielen Diäten wird der tägliche Verzehr von Obst vorausgesetzt. Oft wird empfohlen mindestens 5 mal am Tag eine süße Frucht zu essen. Doch das ist nicht immer richtig. Denn manche Obstsorten enthalten teilweise mehr Fructose (Zucker) als sie vermuten lassen. Auch bei dem Überangebot an Frucht-Smoothies sollte man dringend den Zuckeranteil kontrollieren - denn sonst kann ein kleiner Drink schnell zu einer Kalorienbombe werden.Felix Fischer

Eine Entschlackungskur mit Tee ist am gesündesten

Man hört es immer wieder. Der Körper sollte einmal im Jahr gereinigt werden. Viele Entschlakungskuren wie z.B. mit ausschließlich Tee oder Ingwersaft sollen den Körper von Giftstoffen befreien und regenerieren. Doch so eine Kur über einen längeren Zeitraum kann teilweise verheerende Folgen haben. Besonders häufig wird bei Entschlackungskuren die Muskulatur aufgebaut, die man sich später mit viel Mühe wieder antrainieren muss. Außerdem können Krankheiten wie Nierensteine, Übersäuerung und Gichtanfälle eine Begleiterscheinung sein. Viele Diätexperten raten von solch einer Kur drastisch ab.Felix Fischer

Suppendiäten machen am schnellsten schlank

Wer kennt sie nicht, die Kohlsuppendiät. 2 Wochen lang ernährt man sich nur von semiflüssigem Gemüse und schon hat man ein paar Kilo weniger auf der Hüfte. Das mit dem paar Kilos weniger stimmt, nur auf der Hüfte ist falsch. Denn was man bei Suppendiäten verliert ist zu einem überproportionalen Anteil nicht Fettgewebe sondern Muskelmasse. Außerdem bestehen die meisten Suppenkuren aus einer zu einseitigen Ernährung - ein Vitaminmangel ist somit nicht ausgeschlossen. So gut wie alle Ernährungsexperten warnen vor Suppendiäten.
Felix Fischer

Wer Kartoffeln isst nimmt zu

Fast alle eiweißreichen Diäten behaupten, dass Kohlenhydrate wie sie in Kartoffeln und co. vorkommen dick machen. Doch in Wasser gekochte Kartoffeln enthalten sehr wenige Kalorien. Nur frittierte Kartoffelprodukte wie Chips und Pommes machen wirklich dick. Außerdem haben gegarte Kartoffeln einen sattmachenden Effekt und unterstützten eine Diät.
Felix Fischer

Ohne Frühstück nimmt man schneller ab

Eine findige Diätlüge besagt, dass es sich ohne Früstück schneller abnehmen lässt. Doch dafür gibt es keinen wissenschaftlichen Belegt. Viele Studien kamen jedoch zu einem anderen Urteil: Wer regelmäßig frühstückt hat weniger Gewichtsprobleme wie Nichtfrühstücker. Man vermutet, dass sich dadurch Heißhungerattacken unterbinden lassen und man langsamer und kontrollierter isst. Felix Fischer

Menschen sind keine Vegetarier

Oft wird behauptet, dass der Mensch kein Vegetarier ist und sich von Tieren ernähren muss. Doch das ist Falsch. Mann kann auch ohne Fleisch ein gesundes und vor allem langes Leben führen. Das einzigste Problem an einer vegetarischen Lebensweise könnte der niedrige Vitamin-B12 Konsum sein, der in Pflanzen nicht so häufig vorkommt. Auf eine Ernährung mit Hülsenfrüchten, Milch und Eier sollte geachtet werden, denn Vitamin B12 ist wichtig.

Dünn sein ist gesünder als dick sein

Viele Menschen gehen davon aus, dass es sich dünn bsser lebt als dick. Jedoch ist schlank nicht immer gleich gesund, und dick ist nicht immer gleich krank. Wer zum Beispiel ständig eine Diät macht, um sein Wunschgewicht zu halten, kann genauso krank werden wie Menschen mit starkem Überwicht. Studien haben sogar belegt: Wer etwas mehr auf die Waage bringt, als sein Idealgewicht wäre, lebt sogar gesünder. Felix Fischer

Margarine ist gesünder als Butter

Diese Aussage stimmt so nicht, denn Butter und Margarine sind gleich wichtig für unseren Körper. Wer lieber Butter isst, sollte auf die ungesättigten Fettsäuren von Planzenölen nicht verzichten. Wer jedoch lieber Margarine zu sich nimmt, sollte auf die beigabe von Omega-3-Fettsäuren achten. Diese kommen vor allem in Rapsöl und Olivenöl vor. Felix Fischer

Brauner Zucker ist gesund

Oft wird behauptet, dass brauner Zucker gesünder ist als weißer. Doch chemisch gesehen unterscheiden sich diese Zuckerarten nicht. Denn der braune Zucker besteht noch aus Melasse, ein zwischenprodukt was bei der Extraktion von Zuckerrohr entsteht. Womit man seine Speisen und Getränke süßt, spielt also keine Rolle.Felix Fischer

Süßstoff hat keine Kalorien und macht dünn

Dem so gut wie kalorienarmen Süßstoff wird nachgesagt, dass er dünn macht und beim abnehmen hilft. Jedoch wurde bei Laborratten nachgewiesen, dass er den Insulinspiegel anhebt. Viele Ernährungswissenschaftler raten deshalb von Süßstoffen ab. Süßstoff wird nicht ohne Grund als Mastmittel bei Tieren verwendet.Felix Fischer

Durch Bier bekommt man einen Bierbauch

Viele Diäten schreiben dem Bier die Schuld am Übergewicht zu. Doch das ist Falsch. Ein Pils mit 2,5 cl besitzt nur 105 Kalorien. Cola und Fanta weisen da wesentlich mehr Kalorien auf. Problem beim Bier ist somit nicht das Gerstengetränk selber sondern der Alkohol, der sich darin befindet. Alkohol wirkt enthemmend und man gönnt sich gerne auch ein 2. Glas. Nach dem Alkoholkosum hat man einen gesteigerten appetit und der kann sich wirklich auf das Gewicht auswirken. Somit ist nicht das Bier am Bierbauch Schuld, sondern das Essen danach.

Felix Fischer

Warmes Essen macht dick

Ein weit verbreitete Diätlüge behauptet warmes Essen für die Gewichtszunahme verantwortlich ist. Doch ob die Nahrung warm oder kalt gegessen wird spielt für den Körper keine große Rolle. bereits im Darm hat jedes Nahrungsmittel nahezu Körpertemperatur erreicht. Somit spielt nur die Menge der zugeführten Nahrung eine entscheidende Rolle. Diese Diätlüge entstand in der Annahme, dass man warme Nahrungsmittel schneller verschlingt als kalte, denn das Sättigungsgefühl tritt erst später ein. Felix Fischer

Süßigkeiten sind schlecht

Viele Diäten setzten einen absoluten Verzicht von Süßigkeiten voraus. Wir sollen lernen auf Süßigkeiten zu verzichten und sie als schlecht ansehen, nicht zuletzt weil sie den Zähnen schaden. Andere Diätformen begründen das Süßigkeitenverbot mit dem Stoffwechsel. Wenn wir Zucker konsumieren steigt der Insulinspiegel an und der Körper hört auf Fett zu verbrennen. Kurz gesagt - Süßigkeiten sind schlecht. Im laufe unseres Tages begenen wir jedoch außerordentlich vielen Möglichkeiten Süßigkeiten zu naschen. Selbst in der Apotheke erhalten wir als Geschenk kleine Traubenzucker-Bonbons.

Das Problem an dieser Diätlüge ist das unangenehme Gefühl gegenüber Süßigkeiten, dass sich im Laufe der Diät einstellt, denn es widerspricht unserer bisherigen Zuneigung.
Die Folge sind spätere Heißhungerattacken und verlorene Freunde, die die bunt verpacken Bonbons mit sich bringen. Während einer Diät sollte man sich gut fühlen, denn erst dann ist man motiviert sie zu durchzuhalten!

Felix Fischer

Diätprodukte oder Lightprodukte helfen beim Abnehmen

Fettarme-, Light- oder Diätprodukte erobern den Markt. Sie suggerieren dem Käufer: Wenn du abnehmen möchtest, ist das die richtige Wahl. Egal ob Fett oder Zuckerreduziert, diese Verweise sind auf Diätprodukten immer großgedruckt. Doch die Industrie macht sich einen Trick zu nutzen. Limonde mit Süßstoff hilft keineswegs beim Abnehmen. Süßstoff gilt bei den Viehzüchtern sogar als Mastmittel und sorgt für einen enormen Zuwachs an Körperfett. Fettreduzierte Produkte werden mit einem erhöhten Zuckergehalt ausgeliefert und bei zuckerärmeren Produkten steigt der Fettgehalt. "Es muss ja nach was Schmecken" ist die weitläufige Meinung der Lebensmittelkonzerne.
Auch bei der Kalorienbilanz können sich Diätprodukte nicht wirklich von ihrer besten Seite zeigen, denn diese ist nur knapp niedriger als beim Vergleichsprodukt.
Doch der Hauptgrund, wieso man um Diätprodukte einen großen Bogen machen sollte, ist der niedrige Sättigungsgrad. Felix Fischer

Fett macht Fett

Ein hart umkämpfter Diätlügen-Mythos behauptet "Nur Fett macht Fett". Wer wirklich radikal auf jede Art von Fett verzichtet wirt tatsächlich abnehmen. Viele Diätrezepte streichen den Fettgehalt vom Speiseplan. Das kann schwere Folgen haben, denn der absolute Verzicht auf Fett kann sogar tödlich enden. Allerdings ist es nicht so einfach auf Fett zu verzichten. Sogar Brot enthält etwa 5% Prozent davon.

Fett ist für den Körper deshalb so enorm wichtig, weil er die darin enthaltenen Fettsäuren nicht selber bilden kann. Diese sind jedoch für den Stoffwechsel und die Organfunktion lebensnotwendig. Ernährungsexperten raten deshalb von radikalen Suppendiäten dringend ab.
Statistiken des Deutschen Bundesamtes für Ernährung zeigen jedoch, dass die deutsche Bevölkerung etwa 30% mehr Fett konsumiert als gut für sie wäre. Felix Fischer

Wer Sport treibt nimmt sofort ab

Sport wird immer als absolutes Abnehm-Rezept empfohlen. Sport kurbelt den Stoffwechsel an, macht einen fitter und formt den Körper. Doch viel zu viele Zeitschriften flunkern, wenn es um Sport geht. Denn so schnell wie angepriesen nimmt man durch sportlichen Aktivitäten nicht ab. Eine halbe Stunde Joggen verbrennt beispielsweise so viele Kalorien wie ein Schokoriegel - das ist recht wenig. Bei 2 Stunde Sport in der Woche hätte man also Patz für 4 Schokoriegel geschaffen. Um wirklich effektiv Abzunehmen reicht also Sport bei weitem nicht aus. Kobiniert man Sport mit einer Ernährungsumstellung erhält man die besten Ergebnisse.

Beispielrechnung bei Sport und Ernährungsumstellung:

Kalorienverbrauch:

Grundumsatz: 2500 Kcal
Sport (1std. täglich):  600 Kcal

Zugeführte Energie:

Eiweißreiche Ernährung mit Gemüse:

1500 Kcal tägl.

Differenzbetrag:
-1600 Kcal
(7000 kcal entsprechen etwa 1 Kilo Körperfett)

Der monatliche Gewichtsverlust beträgt mit Ernährungsumstellung 7 kg, ohne Ernährungsumstellung nur 2.5 kg bei täglich 1er Stunde Sport. Felix Fischer

In der Sauna wird Fett verbrannt

Wer regelmäßig in die Sauna hüpft wird garantiert auf dauer schlank. Garantieren eingeschwornene Saunagänger - und Sie haben recht. Denn direkt nach der Sauna zeigt die Waage einige Pfunde weniger an. Leider handelt es dabei nicht um verbrannte Fettpölsterchen sonder um lediglich das verschwitzte Wasser im Körper.
Nach jedem Saunagang ist es deshalb auch wichtig dem Körper wieder ausreichend Wasser zuzuführen, und schon wiegt man wieder gleich wie vorher.


Doch sinnlos ist der Besuch in der Sauna keinesfalls. Untersuchungen haben ergeben, dass in der Sauna die Immunaktivität angekurbelt wird. Saunagänger leiden deshalb seltener an Krankheiten und fühlen sich fit im Alltag. Felix Fischer

Eiskaltes Wasser hilft beim Abnehmen

Wie schön wäre es: Man müsste nur kaltes Wasser trinken und schon nimmt man ab. Der Körper muss ja jedes mal viel Energie aufwenden um dieses Wasser auf Körpertemperatur zu erwärmen. Doch diese Rechnung geht leider nicht auf. Um 1 Liter kaltes Wasser zu erwärmen benötigt der Körper gerade einmal 30 Kalorien. Das ist so gut wie nichts. Um 1 Kilogramm abzunehmen müsste man also 230 Liter eiskaltes Wasser zu sich nehmen. Außerdem ist das Trinken von kaltem Wasser nicht zu empfehlen, weil es die Verdauung negativ beeinflusst. Besser ist da warmes Wasser oder Tee - vor allem an heißen Tagen - denn dieser kühlt von innen und regt die Schweißproduktion an.
Felix Fischer

Abführmittel machen Schlank

Wer zur Unterstützung einer Diät Abführmittel benutzt läuft Gefahr in einen Vitaminmangel zu geraten. Viele Vitamine, Spurenelemente und Mineralstoffe werden somit regelrecht aus Körper hinausgespült. Von solchen Abführ-Präparaten ist auf dauer dringen abzuraten, denn:

• Sie schädigen die Darmflora
• beeinträchtigen das Immunsystem
• Der Körper gewöhnt sich an Abführmittel und reagiert mit Verstopfungen

Felix Fischer

Fett lässt sich wegrubbeln oder wegrütteln

"Trockenbürsten, Rüttelmaschinen und Massagen auf der Haut können das Fett schmelzen lassen" behauptet eine weitverbreitete Diätlüge. Besonders Bauch, Po und Oberschenkel können dadurch schön in Form gebracht werden. Erst wenn die Haut richtig brennt, schmilzt das Fett nur so dahin. Diese These ist jedoch absoluter Hokus-Pokus. Körperfett kann durch keine mechanische Bewegung wegschmelzen. Auch der Stoffwechsel erhöht sich dadurch in keinster Weise. Felix Fischer

Der Glyx-Index macht den Hunger

Der glykämische Index unserer Lebensmittel soll verantwortlich sein wie stark wir nach einer Mahlzeit gesättigt sind. Die Theorie besagt, dass Lebensmittel wie Kartoffeln, Nudeln und Brot den Blutzuckerspiegel zuerst ansteigen und danach wieder extrem stark fallen lassen. Wer also auf solche Nahrungsmittel verzichtet, wird auf dauer weniger Hunger haben. Viele Studien haben diese Theorie nicht stützen können - ganz im Gegenteil. Die Glyx-Diäten waren zum Teil weniger erfolgreich als klassische Diäten. Einzig und allein für Diabetiker spielt der glykämische Index eine besondere Rolle. Felix Fischer

Wassertrinken vor den Mahlzeiten dämpft den Hunger

Diese Diätlüge hört man ständig: Man müsse nur reichlich Wasser vor den Mahlzeiten trinken und schon hat man weniger Hunger. Das funktioniert, aber nur sehr kurz, denn der Hunger lässt sich nur kurzfristig täuschen, und schlägt dann wieder in vollem Umfang zurück.
Wassertrinken macht jedoch trotzdem Sinn. Kurze Hungerattacken zwischen den Mahlzeiten können dadurch gemildert werden. Das Wasser sollte jedoch keinesfalls eiskalt sein, denn das kann die Magenschleimhaut reizen. Felix Fischer

Gehärtete Fettsäuren sind schlecht

Vielen gehärteten Fetten, wie sie etwa in Pizza und Pommes vorkommen, wird eine hohe Schädlichkeit nachgesagt. Jedoch stimmt diese Diätlüge nicht. Denn gehärtete Fette sind für den Körper wichtig. Entscheidend ist dabei immer das Verhältnis. So hat zum Beispiel Olivenöl und Rapsöl ein ideales Verhältnis der gesättigten, ungesättigten und mehrfachungesättigten Fettsäuren. Felix Fischer

Frühstücken ist unwichtig

Das stimmt nur dann, wenn der Arbeitstag nicht mit körperlicher Aktivität verbunden ist. Denn wer schwer Arbeitet braucht Energie um leistungsfähig zu bleiben. Besonders Kinder sollten ohne Frühstück nicht das Haus verlassen, denn ihr Stoffwechsel arbeitet wesentlich schneller als bei Erwachsenen. Somit bleibt die Aussage "Frühstücken ist unwichtig" eine Diätlüge! Felix Fischer

Gene sind schuld am Übergewicht

Viele Wissenschaftler sagen die Gene wären schuld am Übergewicht. Daraufhin suchten viele Forscher das sogenannte Fett-Gen und machten eine erstaunliche Entdeckung. Das identifizierte FTO-Gen ist für die Fettverteilung im Körper zuständig. Bei genaueren Untersuchungen hat sich aber herausgestellt, dass diese Gen-Variante nur für maximal 2 - 3 kg mehr Fett am menschlichen Körper verantwortlich sein kann. Doch bei 3 kg mehr auf den Rippen kann kaum von Übergewicht die Rede sein. Somit bleiben die Gene eine Diätlüge! Felix Fischer

Das Frühstück dehnt den Magen und macht hungrig

Eine ganz simple Diätlüge möchte uns weismachen, dass das Frühstück am Morgen den Darm weitet. Dadurch hat man den ganzen Tag über ein größeres Hungergefühl, als wenn man das Frühstück ausfallen lassen würde. Doch Menschen die auf das Frühstück verzichten schlagen Mittags und Abends erst richtig zu. Somit wird der Appetit nur verlagert. Da stellt sich doch eher die Frage, wie angenehm ist es, hungrig das Haus zu verlassen? Felix Fischer

Wer auf Zucker verzichtet nimmt ab

Zuckerstreuer, Süßigkeiten und Cola - alles tabu - und man nimmt spielend ab. So lautet eine sehr weit verbreitete Diät. Doch auf Zucker kann man nicht verzichten. Kartoffeln, Brot und Gemüse - Die darin enthaltene Stärke wird im Körper sofort in Zucker umgewandelt und das ist auch richtig. Weil Zucker ist der einzigste Energielieferant für das Gehirn. Ohne Glukose im Blut würden wir sofort tot umkippen. Felix Fischer

Viele kleine Mahlzeiten sind besser beim Abnehmen

Noch keine Studie auf der Welt konnte diese Diätlüge widerlegen. Denn für den Körper ist es völlig egal ob es sich um viele kleine oder große wenige Mahlzeiten handelt. Die Kalorienbilanz ist entscheidend.
Grund für die Annahmen ist der Blutzuckerspiegel, der immer im selben Niveau gehalten werden soll. Doch so gewaltige Sprünge macht der Blutzuckerspiegel nicht. Selbst nach 3 Tagen ohne Mahlzeit hält sich der Blutzuckerspiegel noch relativ konstant. Das ist natürlich immer von der körperlichen Aktivität abhängig. Felix Fischer

Die Atkins-Diät ist am gesündesten

Viele Menschen schwören auf die weitverbreitete Atkins-Diät. Es stimmt zwar, dass durch eine Kohlenhydratarme bzw. Fettreiche Diät die Pfunde nur so dahinschmelzen, aber nicht ohne Folgen für den Organismus. So hört man immer wieder von Menschen die durch diese Diätform ins Krankenhaus eingeliefert worden sind, weil die hohe Fettzufuhr den Körper übersäuert hat. Daraufhin ist der Stoffwechsel total zusammengebrochen. Felix Fischer

Fasten macht schlank

Das stimmt, aber nur solange man fastet. Wer länger als 1 Woche lang fastet, muss sich damit abfinden, dass sein Körper nur noch auf 60% der maximalen Leistung läuft. Nach dem Fasten landen alle zu sich geführten Kalorien in den Fettdepots und nicht nur das:
Es werden noch zusätzliche Reserven für die nächste Fastenkur angelegt. Der Jojo-Effekt entsteht. Felix Fischer

FdH ist die einfachste Formel beim Abnehmen!

Schluss mit dem Kalorienzählen, man muss einfach nur die Nahrungszufuhr halbieren (FhD bed. Friss die Hälfte). Eine im Alltag sehr gut umzusätzende Methode, doch man läuft garanitert Gefahr in einen Zustand der Mangelernährung zu geraten. Wichtige Vitamine und Ballaststoffe fehlen auf Dauer, und wer sich schon davor nicht gesund ernährt hat, tut das bei einer halben Pizza oder Pommes genauso wenig. Felix Fischer

Heilfasten entgiftet den Körper

Nichts mehr essen und nur noch trinken soll den Körper entgiften und zur Regenerierung beitragen. Alle Heilfaster sind davon überzeugt, dass Fasten schlank macht und zusätzlich den Organismus reinigt. Blöderweise entstehen im Körper keine Gifte, sondern es handelt sich um Stoffwechselprodukte, die bei jeder Chemischen Reaktion entstehen.
Besonders brisant ist die Tatsache, dass durch Fasten die Konzentration dieser Stoffwechselprodukte zunimmt. Leber und Niere werden dadurch zusätzlich belastet.
Wer nach dem Heilfasten seine Ernährung nicht umstellt, wird sofort wieder alle losgewordenen Pfunde ansammeln. Der Körper wird sogar zusätzliche Sicherheitsreserven anlegen - der Jojo-Effekt tritt ein. Felix Fischer

Ananas lässt das Fett nur so schmelzen!

Eine der größten Diätlügen aller Zeiten verspricht, dass Ananas die Fettverbrennung im Körper für Diäten positiv beeinflusst. Dieses Gerücht ist in den 90er Jahren in Amerika entstanden und hat rein garnichts mit der Ralität zu tun. Das in Ananas enthaltene Enzym Bromelain soll die Fettaufnahme so verändern, dass man nach Lust und Laune fettreiches Essen zu sich nehmen kann, ohne dabei zuzunehmen.
Zweifellos befindet sich Bromelain zu Hauf in der Ananasfrucht, jedoch wird es durch die Magensäfte sofort inaktiv gemacht. Somit ist diese Aussage ein absoluter Mythos. Felix Fischer

Mit Abführtee nimmt man schneller ab

Wer täglich einen Abführtee trinkt, wird schneller schneller schlank. So lautet eine weitverbreitete Diätlüge. Doch das ist in wirklichkeit sehr gefährlich:
Viele wichtige Vitamine und Mineralstoffe haben keine Zeit durch den Darm aufgenommen zu werden. Man läuft Gefahr in einen bedrohlichen Zustand der Mangelernährung zu geraten. Wer über längere Zeit Abführtees trinkt wird seinen Stoffwechsel in die Knie zwingen und garnicht mehr abnehmen. Felix Fischer

Zu große Hauptmahlzeiten machen sich auf den Hüften bemerkbar

Eine weit verbreitete Diätlüge besagt, dass die größe der Hauptmahlzeiten Schuld am Übergwicht sind. Doch es ist zu 90% nicht das Mittagessen, welches sich auf der Hüfte ansetzt. Bei den meisten Menschen sind es ausschließlich die Zwischenmahlzeiten, die für Übergewicht verantwortlich sind. Felix Fischer

Trennkost ist besser für den Magen

Laut Theorie des Ernährungswissenschaftlers Howard Hay behindern sich Kohlenhydrate und Eiweiße gegenseitig bei der Verdauung und eignen sich daher nicht für eine optimale Nährstoffverwertung. Mittlerweile ist längst bewiesen, dass Kohlenhydrate und Eiweiße an völlig verschiedenen Stellen im Darm resorbiert werden und keines Wegs in Disposition stehen. Felix Fischer